鮮魚コーナーで「あら」を発見。
安かったので、あら煮にしてみました🐟
骨が多くて食べるのは少し大変ですが、
身はふっくらしていて旨みたっぷり。
何より値段がびっくりするほど安い！
「こんなに美味しいのに、この価格でいいの？」
と思いながらいただきました😋
お酒進むやつ。
確か190円くらいだったような‥
3度見したので（笑）
そういえば居酒屋では「かま焼き」って言いますよね
何が違うのかな。
「あら」は魚をさばいた時に出る頭や骨などの総称で、
「かま」はその中でも胸びれの付け根あたりの部位のことだそうです。
かまも「あら」の一部なんですね。
どっちも好きすぎる。見た目アレだけど。
美味しく食べて、ひとつ賢くなった晩ごはんでした♪
